Warmoezerij

Johan Heirman en Hein Koningendoken doken in de geschiedenis van wilde planten die in het verleden gegeten werden en meestal weer vergeten werden toen er smakelijker alternatieven beschikbaar kwamen. Vaak werden planten ook vanwege de al dan niet vermeende medische werking gezocht. Een enkeling schopte het tot delicatesse, de overige planten in dit boekje komen nog steeds in het wild voor.
Van een 16-tal bekende en minder bekende planten wordt de geschiedenis beschreven, met fraaie citaten en afbeeldingen uit historische ‘Cruijdeboecken’. Daarnaast informatie over huidige standplaatsen en teeltaanwijzingen voor degene die deze vergeten groenten in z’n eigen ‘warmoezerij’ wil kweken.